Accueil  Menus de l'amour Menus romantiques Noix de Saint Jacques poêlées au rhum et aux raisins secs, et riz basmati
|
Noix de Saint Jacques poêlées au rhum et aux raisins secs, et riz basmati |
|
Ce soir, vous voulez concocter un petit repas pour l'élu de votre coeur... Voici quelques suggestions de plats propices à une soirée romantique. N'hésitez pas à nous envoyer vos suggestions de menus à
Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir
Un plat exquis : Noix de Saint Jacques poêlées au rhum et aux raisins secs, et riz basmatiPour 2 personnes 12 belles noix de Saint-Jacques 1/2 verre de raisins secs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 noix de beurre Sel Poivre Rhum 1 verre de riz
Faire gongler les raisins secs dans de l'eau ou du rhum. Faire revenir les noix de Saint Jacques dans du beurre. Quand elles sont dorées, les faire flamber avec du rhum. Ajouter crème fraîche, sel et poivre. Réserver. Faire cuire le riz. Servir les noix de Saint-Jacques sur le riz.
|
|
