Ce soir, vous voulez concocter un petit repas pour l'élu de votre coeur... Voici quelques suggestions de plats propices à une soirée romantique. N'hésitez pas à nous envoyer vos suggestions de menus à
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Cocktail : Champagne ardentPour 2 personnes : Eplucher et râper le gingembre.
Le mettre avec le sucre dans une petite casserole.
Ajouter 5 cl d'eau, porter sur feu vif et laisser cuire jusqu'à consistance d'un sirop épais, sans laisser colorer (environ 5 minutes).
Laisser complètement refroidir et filtrer.
Eplucher les litchis et les réserver au frais.
Au moment de servir, disposer un litchi au fond de chaque verre tulipe. Verser 1 centimètre de sirop de gingembre par-dessus et compléter avec du champagne bien frappé.
Servir très frais. A consommer avec modération
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